Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ ФЛАВИО РЕЙС
Карамель, цветочный мед, пряности.
В аромате легко читается свежая выпечка и ликёрные ноты, во вкусе ореховая нуга, пряности, карамельные леденцы, кислотность винная, тело округлое , послевкусие длительное, сладкое.
Характеристика
-
ГеографияБразилия
-
ОбжаркаСредняя
-
Сортжёлтый катуаи
-
ОбработкаНатуральная
-
РегионТрес-Понтас, Южный Минас-Жерайс
-
Высота950 м
-
Оценка Q-грейдера85
Описание
Про фермы:
РАНЧО ГРАНДЕПроизводство кофе на ферме Ранчо Гранде началось еще в 1933 году, когда господин Анейте Рейс унаследовал 5 га земли. С течением времени, благодаря усилиям и самоотверженности в работе, ферма улучшила существующие и разрабатывала новые методы производства. Сегодня фермой управляют сын господина Анейте - Хосе Карлос Рейс и внук - сын Флавио Рейс. На данный момент ферма занимает 2.350 га, из которых выращивание кофе занимает 517 га. Миссия фермы – ответственно производить кофе максимально возможного качества, не пренебрегая важностью защиты окружающей среды и заботой о благополучии своих сотрудников. Их цель – продолжать улучшать качество производимого кофе, стремясь удовлетворить запросы потребителей.
Отзывы
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность