Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ ПИБЕРРИ
4.18
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
Яблоко, сухофрукты, молочный шоколад.
Чистый и яркий кофе из Бразилии, с плотным телом молочного шоколада и легкой кислотностью красных яблок.
Характеристика
-
ГеографияБразилия
-
ОбжаркаСредняя
-
СортПиберри
-
ОбработкаНатуральная
-
РегионСеррадо
-
Высота1200 м
-
Оценка Q-грейдера83
Описание
Из истории:
В кофейной ягоде, как правило, всегда два кофейных зерна, но бывает, внутри ягоды две половинки срастаются в одно целое зерно округлой формы – такое зерно и называется Пиберри. В урожае таких зерен значительно меньше, и их стараются сортировать отдельно, так как считается, что вкус у этих зерен более яркий, за счет того, что одно зерно впитывает все питательные вещества.Отзывы
Сысоева
|
Классика для кофе с молоком/сливками.
Приятный мягкий вкус. |
Оставить отзыв
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность