Кофе для турки
Всего сортов кофе: 25
Сгущенное молоко, пряности, цедра апельсина.
Под заказ
453.18 руб.
546 руб.
Экономия
92.82 руб.
Сухофрукты, мускатный орех, шоколадный бисквит.
Под заказ
430 руб.
Трюфельные конфеты, ваниль, карамель, тростниковый сахар.
Под заказ
513 руб.
Турка
Как приготовить кофе в турке?
Сварить кофе в турке - очень просто. Это один из самых любимых методов приготовления кофе дома. Как и любой другой девайс для приготовления кофе, турка это тонкий и требующий подхода инструмент.
По приготовлению кофе ней существуют даже мировые чемпионаты.
Что нам потребуется для приготовления кофе в турке?
-
150мл воды
-
15 гр кофе
-
турка
-
чайник
Степень помола
Для приготовления кофе в турке нужна хорошая жерновая кофемолка, способная мелко молоть зерно. Обычно используется мелкий помол, как для эспрессо и мельче.
Этапы приготовления
Для того чтобы кофе получился вкусным, мы рекомендуем соотношение кофе и воды 1:10 (15 г кофе на 150 мл воды). При расчете желательно ориентироваться на объём турке, заполняя её до точки сужения сосуда.
-
Отмерьте на весах и смелите необходимое количество кофе.
-
Засыпьте молотый кофе в турку и разровняйте кофейный слой.
-
Залейте чистую питьевую воду.
-
Поставьте турку на средний огонь.
-
Как только вы заметите, что кофе поднялся – уберите турку с огня.
-
Кофе готов! Разлейте его по чашкам и насладитесь напитком.
Если вам хочется больше “Традиционного” вкуса, то добавьте специи и сахар, но помните, что сыпучие ингредиенты добавляются к молотому кофе, а жидкие (например, сироп) в воду. Правильный кофе, приготовленный в турке должен быть насыщенным и густым. Во время приготовления нужно следить за процессом, чтобы кофе не убежал. Общее время заваривания 4-5 минут.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым