Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ ОТАВИО АРАУЖО
4.17
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
Сухофрукты, мускатный орех, шоколадный бисквит.
Кофе с нотами темного шоколада и пряностями в аромате, во вкусе можно почувствовать мускатный орех, шоколадную пасту. Кислотность легкая, цитрусовая.
Характеристика
-
ГеографияБразилия
-
ОбжаркаСредняя
-
Сортжёлтый бурбон, желтый катуаи, красный бурбон, красный катуаи, икату
-
ОбработкаНатуральная
-
РегионЮжный Минас-Жерайс
-
Высота1230 м
-
Оценка Q-грейдера85
Описание
Про фермы:
ФАЗЕНДА САЛЬТОФабио Араужо Рейс давно увлекается выращиванием кофе. В очень юном возрасте он впервые столкнулся с кофе. Он учился в медицинской школе, и даже во время учебы в университете, Фабио посвящал себя производству кофе. Сегодня Фазенда Сальто находится в ведении Фабио и его сыновей Андре и Джука, а также внука Отавио. Кофейное производство на ней занимает 800 га. Они всегда производят качественный кофе, постоянно стремясь к совершенству. Фабио осознает важность устойчивого развития, экологических и социальных проблем. В данный момент Фабио постепенно передает дела и управление фермой своим сыновьям и внукам. Данный лот кофе был выращен под контролем его
внука Отавио Рейса.
Отзывы
Добавить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность