Как приготовить кофе в воронке?

Приготовление кофе в воронке

Наш любимый метод - это приготовление кофе в воронке. Такими методами пользуются на чемпионатах по brewers cup и у каждого есть свой уникальный рецепт. Одним из наших поделимся и мы!

Что потребуется?

  • Кофе 20 гр
  • Вода 320 мл (88-95 град.)
  • Средний помол.

Пошаговая инструкция

  1. Установите бумажный фильтр в воронку и смочите его горячей водой.
  2. Засыпьте в фильтр молотый кофе.
  3. Для начала нужно пред смочить кофе залив в него 40 мл горячей воды.
  4. Подождать 30 секунд.
  5. Затем медленно и аккуратно влейте весь оставшийся объем воды.
Фотогалерея
15 фото
Загрузка комментариев...