Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ ГУИМАРАЕС
-
ГеографияБразилия
-
ОбжаркаСветлая
-
СортЖёлтый Бурбон
-
ОбработкаНатуральная
-
РегионПатросиниу, Минас-Жерайс
-
Высота1140 - 1160 м
-
Оценка Q-грейдера87,5
Описание
Про фермы:
СЕМЬЯ ГУИМАРАЕС.
Семья Гуимараес уже более 180 лет занимается традиционным ведением, хозяйства в регионе Серрадо Минейро. Они постоянно находятся в поиске, новых методов и методологий для роста производительности и качества, выращиваемого кофе. Всегда ориентируясь на высокие технологии, они никогда, не оставляли в стороне традиции, но всегда были готовы к инновациям и созданию необычных вещей. Регион Серрадо Минейро является признанным во всём мире местом, произрастания высококачественного кофе. Это первый регион с, сертифицированным место происхождением в Бразилии, расположенный на, северо-западе штата Минас Жерайс. Яркой характеристикой региона является наличие чётко разделённых, сезонов – жаркое и влажное лето, и приятная сухая зима. Кофе в регионе, выращивают на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря, благодаря этому, получается высококачественный кофе со своим уникальным характером.
Отзывы
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность