Кофе в зернах КЕНИЯ МАСАИ
Зеленое яблоко, кумкват, жасмин.
Классический Кенийский терруар, кофе с интенсивной кислотностью тропических фруктов, нотами черной смородины и богатым цветочным ароматом.
Характеристика
-
ГеографияКения
-
ОбжаркаСветлая
-
СортSL 34, Ruiru 11
-
ОбработкаМытая
-
РегионКириньяга
-
Высота1500-2100 м
Способы приготовления
Аэропресс
Френч-пресс
Чашка
Кофеварка
Описание
Про фермы:
В Кении есть два сезона сбора урожая. Основной урожай происходит в период с апреля по ноябрь (60% от общего урожая). Второй урожай происходит в период с декабря по июль и достигает 40% от общего объема урожая.
В Кении экспортеры покупают кофе не у кооперативов или плантаций напрямую, а на аукционах, которые проводятся государством каждые пару недель. Этот кофе представляет собой специальный выбор, приготовленный в регионе Меру в восточной части горы Кения.
В Кении есть два сезона сбора урожая. Основной урожай происходит в период с апреля по ноябрь (60% от общего урожая). Второй урожай происходит в период с декабря по июль и достигает 40% от общего объема урожая.
В Кении экспортеры покупают кофе не у кооперативов или плантаций напрямую, а на аукционах, которые проводятся государством каждые пару недель. Этот кофе представляет собой специальный выбор, приготовленный в регионе Меру в восточной части горы Кения.
Отзывы
Добавить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность