Кофе в зернах КЕНИЯ МАСАИ
Зеленое яблоко, кумкват, жасмин.
Классический Кенийский терруар, кофе с интенсивной кислотностью тропических фруктов, нотами черной смородины и богатым цветочным ароматом.
Характеристика
-
ГеографияКения
-
ОбжаркаСветлая
-
СортSL 34, Ruiru 11
-
ОбработкаМытая
-
РегионКириньяга
-
Высота1500-2100 м
Описание
Про фермы:
В Кении, два сезона сбора кофе приходятся на апрель-ноябрь и декабрь-июль. Основной сбор кофе происходит в период с апреля по ноябрь и составляет 60% от общего сбора. Второй сбор кофе, с декабря по июль, составляет 40% от всего урожая. Экспортеры покупают кенийский кофе не напрямую у кооперативов или плантаций, а на государственных аукционах. Этот кофе представляет собой особый выбор, происходящий из региона Меру в Восточной части горы Кения. Аукционы проводятся государством каждые пару недель.
Отзывы
Добавить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
-
Сладость
-
Горечь
-
Кислотность